食品饮料行业上半年火了，作为目前市场上少有的酱油股，千禾味业同样受到资本追捧。从今年2月开始，千禾味业股价则不断上涨，在短短的6个月内，它的股价由最低点12.77元涨至最高点46.76元，飙升266.17%

除了暴涨的股价之外，千禾味业今年的表现同样十分突出。三季财报中，公司的主营业务收入和利润都实现了快速增长。据有关资料介绍，其三季报收入12.22亿，比上年增长31.45%；净利润2.24亿，较上年同期增长63.67%。虽然业绩并不令人十分满意，但这丝毫不能影响投资者对它未来发展的信心

然而，在业绩和股价都十分亮眼的情况下，千禾味业股东则采取了令人困惑的行动——当公司前景看好时，大股东们连发了不少减持通知，而且，董事长今年已减持套现8亿元以上！这背后究竟隐藏着怎样的逻辑呢？

方面则是业绩大增，一方面，股东们疯狂减持，千禾味业葫芦中究竟出售哪些药品？食品饮料行业的风口已经过了，千禾味业的出路在哪里？这一切，都需要我们去仔细探究

靠”零添加”大卖，不同”酱油茅台”

说到酱油，大多数人第一反应恐怕就是海天味业了

的确，酱油行业，海天味业独占鳌头大半天之下，虽然有个小酱油的牌子，却靠着”零添加”的噱头，在竞争惨烈的酱油市场上争得一块小天地是对的，是千禾味业

所谓的”零添加”，是指对天然原料的执着使用，没有加入任何其他化学用料。这种零添加”是指在产品的生产过程当中，不使用任何人工合成成分

消费升级时代，人们对饮食提出了更多，更健康的需求，而千禾味业在推出”零添加”理念之后就迅速爆火，销量暴增。千禾味之所以能够如此火爆是因为它采用了一种全新的营销模式——零添加”模式，即从消费者购买开始到消费者使用结束都是由厂家提供产品，然后由消费者自己来挑选

除了”零添加”的营销套路以外，为了抢占市场，千禾味业还多了一种手段，那就是差异化营销。在消费者购买酱油时，最关心的是酱油的口味和质量。千禾味业被誉”酱油茅台”，其理由之一是价格不算低。市场上酱油一般定价10-20元时，千禾味业则是20-30元，价格明显”高人一等”

然而尽管价格昂贵，但是千禾味业填补了当时酱油20-30元的空白，并且让消费者有即高档又健康之感。千禾味之所以能够脱颖而出，主要是依靠两个套路”和三个创新”

都是靠这两种套路，千禾味业经历了酱油行业的五关，渐渐站稳脚跟

叔侄大减持，蓝筹股化身股市”绞肉机”？在经历非典”之后，股市迎来新一轮行情，但同时也引发了人们对行业未来发展方向的担忧

受年初疫情影响，家里有很多人在烧饭，而做为酱油股，千禾味业，表现也有显著爆发

根据资料统计，在今年的头3个季度，千禾味业收入分别达到3.59亿、4.4亿和4.23亿，比上年增长23.65%、44.95%、26.01%；净利润分别达到6989万、8664万和6688万，比上年增长39.33%、142.48%、35.14%。在业绩高速增长的背后，除了公司自身的实力之外，还有一个很重要的原因就是公司的股价一直处于较高位置，这一点从其股票的走势来看可以看出

在业绩的推动下，千禾味业股价在今年也节节攀升，2月初，它的股价最低只有12.77元，但在8月时，它的股价却高达46.76元。在业绩持续下滑的情况下，投资者纷纷把眼光转向了绩优股

从业绩和股价表现来看，无疑，千禾味业是被市场认可的绩优股之一。作为一家上市不久的企业，其股票一经上市，便引起了投资者们的关注。但大股东借绩优股之名疯狂减持。在业绩大幅下滑的情况下，大股东们为什么还要大规模地减持呢？

根据资料统计，在2022年1月16日-6月16日，千禾味业董事长伍超群以每股21.76元至每股38.45元的区间价格减持813.076万股，共计套现2.44亿元；而到了2022年7月21日，伍超群又因为个人资金的需要，计划在公告之日起15个交易日后的6个月内，减持不超过公司今年8月，伍超群再次连续减持

除了董事长减持之外，11月10日，外甥伍建勇再次发布公告，拟议中的大宗交易、通过集中竞价减持持有的公司股份，减持比例不超过1997.0259万股，未超过本公司全部股本

叔叔轮流减持近8亿，而外甥则放出信息，要求减持套现7.7亿，叔侄二人套现超15亿

酱油市场竞争非常激烈，千禾味业危机四伏

食品饮料行业风口过后，在过去的2个月里，千禾味业股价亦有明显调整，目前，它的股价只有35.45元，离最高点已跌了25%多

尽管三季报的业绩仍保持了较高的增长，但是千禾味业却已经是危机四伏

最大的风险来自单一市场。目前整个食品行业竞争日趋激烈，行业内各个企业都想通过提高自身竞争力来获取更大市场份额。尽管千禾味业销售情况还可以，但多数销售都是以西南地区为主，剩余区域销售相对零散，这与海天味业当前全国化销售存在较大差距，曾经的海天味业今后还大举挺进西南市场，千禾味业的处境将十分困难。另外，在行业内竞争日益激烈、行业利润率不断下降的情况下，企业的盈利空间越来越小，而行业的利润水平又会随着行业景气度的降低逐渐减少

除此以外，尽管千禾味业的定位是高端酱油，但是，一般消费者不买帐

许多报道表明，千禾味业”打折促销”已经成为了日常的做法，动辄8折，连买大送小都有，千禾味业品牌竞争力持续走低

也有竞争日益激烈的酱油市场，更有一些调味品企业正在进行尝试。前面是龙头老大海天味业的压榨，后来又出现了新晋调味品企业纷纷入驻，千禾味业，可以说充满了危机

是酱油行业的一匹大黑马，千禾味业以两手抓的”奇招”，成功地在酱油市场上打出了一片天。但是，在日趋激烈的市场竞争下，千禾味业，可以说充满了危机。而大股东疯狂变现，则是给投资者敲响了警钟。千禾味企要想生存发展，就必须对其进行彻底改革，从内部挖潜开始