喝了一次广东凉茶,感觉这辈子都不热了!

品了广东凉茶,算是人上有人了,此后生活再无吃不完的苦果。

过去我们总认为,只要有好茶喝就是幸福了,但随着时间的推移和观察角度的变化,”喝”成了一个”走马灯”式的人生感悟。

这个时候你才知道,上司为你斟上的并不是茶叶,而是孟婆汤解药。

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在广东人眼里,凉茶就是夏季得以度过的一个主要支撑点,要住广东就得和凉茶和好。

外地人对它的印象往往停留在它能带给人清凉的感觉上,其实它还有更多的功能:可以调节人体的情绪和心理,还可以提升人的生命情感,使人的味觉、嗅觉等方面得到改善,达到身心合一的效果。

如果是初次饮用,神经系统要有万全的准备,否则极有可能会喝口水脑子死掉。

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当它流入口中的一刹那,一股暖流将携巨力徐徐盛开,口中仿佛塞满了厚厚的文明史,全身不禁颤抖起来,然后五官紧紧地团结起来,恍恍惚惚中仍有些眩晕。

又睁开了眼睛,望着手中那一瓶瓶翻得又爱又恨、又苦又痛的苦海,觉得喝完了它后半辈子也就没有火了。

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“从小就觉得凉茶甜得跟王老吉一样,一直到到广东。”

作为饮品界最高端的王,这就是大自然的结晶——学会面对苦难,这就是给人上的第一堂课。

这是一种纯净的苦涩,没有矫揉造作,没有折衷,先苦涩地走出太阳系,然后再苦涩地走进精神世界,很多人从这样的教诲中懂得写诗,要知道永远无法忘记那种感情。

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有民间诗人把它比做某种生活中的快进装置,拗不过孕吐时的艰辛,两口见了奈何桥而执着于第三口便变得无聊起来。

黑洞里的榨汁机里有一份甘醇的广东凉茶,让人喝了还想喝。

和这远古圣药比起来失恋还要甜蜜。

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“到广东游玩买东西品尝,从嗓子一直苦到肚子里,自认为对苦味适应得较好,没想到这个东西弄得我喝着喝着就又干又吐又掉眼泪。

“喝完就完全忘了以前吃到的好吃的东西,任何烧鹅牛杂煲仔饭都找不着北,口腔里是一种去不掉的怪苦,打个嗝也很难受。”

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“吃在广东的确没有错,可那吐口水也在广东。苦口婆心,我还以为怀孕了呢。”

有的人以为其苦早已经超过西伯利亚冷空气的影响,味蕾无法抵挡如此压境,不得不提醒自己在尚未晕倒之前要竭尽全力抗争。

就生物本能而言,它也是一种自我保护的方式。

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“这玩意儿有很多种作用,除祛火除湿外,有时还会激发出人体无穷的潜能。”

“有一次和贵州学生商量,到广东一定要喝上一回广东凉茶再去买杯,横穿马路时他喝下去直喷,喷到对面去。”

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很难说多少贸然尝试者又在其面前恢复谦虚,又一次承认客观存在着地域差异。

甚至有一些人开始对自己产生积极的质疑,特别是当他们看到身边别的客人喝法的时候,他们就会轻易地反思是否是自己味觉出现了问题?

毕竟在当地人看来,喝下去这个东西就会被闷死。

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有广东友人说,一口气喝下凉茶在这里属基本生活技能了,这是无数人摸索出来的保命经验。

想要在这等磨练中生存下去,秘密就是要大口大口地喝下去,长了疼不如短了疼,趁着舌头没留神直接灌了下去,回味不下去,然后赶紧吃着糖喝着水压着。

“凉茶店通常都是发糖果,是担心自己不能喝酒,有些凉茶和糖果都已完成绑定,如癍痧(b ā n sh ā)凉茶等,每念一次名字都要吃陈皮”。

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送糖份凉茶,基本上是苦中帝王的专利

可就是这样,也还是许多外地人很难打破的一道苦涩壁垒——每一年新挑战者都会为之痛苦得双目失神、头重脚轻、七窍生烟、直到魂飞魄散。

其中进一步的已接受了深层洗礼,自此生嚼苦瓜还感觉就是甘蔗了。

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广东的朋友们热情周到,您远在外地,他细心款待,想带您领略真特点,他却说这不辛苦,正如江西人言食,丝毫没有辛辣之感。

当你呷了一口酒,不知不觉地开始想你们是否有仇时,口中的滋味仿佛进入了一个花园,却发现这是一个埋葬了整个暑假的坟墓。

即使是严格按照他的技术指导去做,味蕾也有可能要面对前半生最严峻的考验。

如果不是被人拿去喝过一次癍痧就不懂这句话。

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头一次喝酒时,主人送了一颗糖果,我纳闷,事后才知道这是为了救人

当然,他还对我说,凉茶并不都那么苦涩,只是苦涩的效果普遍较好,那是从广东传来的好意。

须知凉茶并非茶叶,而是由中药材熬制而成,也应趁热饮用,因其药性偏寒,所以叫凉茶。

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“我到咱们学校买了凉茶来喝。老板娘问为什么会难受。我说没难受呀。她说没难受你就喝啥凉茶。”

若是传统商店消费的话,首先要从病症入手,店主辨证配茶、咳嗽长青春痘口腔溃疡、感冒头痛肠胃不适等,每天能出现的问题基本上都是它进攻的范围内,就像靶向治疗一样,指点迷津。

去真正原教旨主义者开店,则要靠舌苔色泽点单张,少许清热解毒兑入少许利尿祛湿是有讲究的,兑入一瓶至少可以治疗4种不服。

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“其实商店里那些都算不上苦涩,和民间自制比较起来就属小儿科了。咱们村里的秘方:”猪尿袋加10种名不见经传的苦药,都比黄连还辛苦。

“3碗水煮1碗,1碗水分成5个人,因为肯定没有谁敢把它喝完。”

“喝下去整个儿像遭雷击似的,迷迷糊糊地呆了一天,但结果却出奇地好,痘痘隔天就没了。

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公开信息表明,它起源于岭南地区气候,自古以来高温多雨、湿润,人体会易“聚火”。

为了缓解这一矛盾,人们便采用就地取材的方式,将一些中草药制成汤剂或“凉茶”来饮用。

通俗地说,就是广东所有的碳基生物上火了,过去的人为了养生祛病才会研制这些狠东西。

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“坐标是广东东莞。养狗打喷嚏流鼻水。问宠物店店主如何处理。店主说要送他一杯凉茶。”

凉茶于2005年5月被列为广东省食品文化遗产项目,2006年被列入首批国家级非物质文化遗产项目名录,2017, 2019年被香港,澳门列为非物质文化遗产项目。

可谓早已经成为地方的标志性产物了,具有了更加丰富的文化属性。

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相传广东人家共有4根管子,其中1根流淌着老火靓汤、凉茶和糖水,其余的那根都用自来水。

这四种饮料都是用来测试人体生命体征的必须品,如果你在三个月内没有出现过味觉记忆上的问题,那么你就可以喝到凉茶了,因为它是广东人喝得最多的饮料之一。

那份辛酸会慢慢由童年阴影变成一些乡愁,许多广东游子在思念家乡时都希望饮上凉茶。

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有一位到广州落户的朋友曾经说过,刚开始喝凉茶时就陷入一种人生意义上的疑惑,想不明白为什么有那么多人爱吃这样苦涩的食物。

而现在历经4年,他已能做到板着脸拿着吸管一口口地细细品尝,还能从中学到点哲理。

能苦自己是一种美德,如今的日子再怎么苦也不害怕。

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