此时，具有互联网基因的社群思维”对传统餐饮企业构建价值共同体显得尤为重要。在互联网时代，社群经济”已经成为一个新热点，社群营销更是被各大商家看好，越来越多的企业开始重视和利用社群这一平台进行品牌推广、产品宣传、服务提供等活动

但是，在众多餐饮人对社群”的概念中，将微信群视为主战场，是和客户交流的主阵地，常常忽略个人号在朋友圈中的出现及其重要性。事实上，个人号的功能不仅仅在于信息交流和分享，它更能帮助人们发现自己感兴趣的事物，并且能够把这些内容转化为商业价值，从而获得巨大收益

一、店铺微信朋友圈的重要性

1、实现客户沉淀

餐饮人朋友圈，可谓每一家餐饮实体店私域流量池，无论是在线裂变的使用者，或者是进行线下消费的客户，均能沉淀在个人号中，通过朋友圈来影响，

我们常说的社群运营并不是将用户拉进群就达成建立社群的目的了，为了充分发掘用户价值，需要把用户下沉到个人号朋友圈中，正因为如此，朋友圈才有价值。因此，我们可以把朋友圈当成一个平台，利用这个平台，让消费者和企业之间产生互动，从而形成闭环，让用户成为品牌的忠实粉丝

2、建立用户关系

我们知道，想督促用户进行复购行为，需要和用户建立持续连接，占据用户心理

做社群前，有的餐饮店用打电话的方式和客户接触，很受限制

朋友圈随时都有可能、在任何情景中都要建立和用户的连接，甚至在某些情况下，并不存在直接联系，还可以潜移默化地发挥作用

3、完成用户转化

这是最直接的作用，过去餐饮店搞活动，将以地推的方式传单，或立于门前吆喝，这些办法不是代价高昂，不是效率低下，就是十分被动。现在微信已经普及到我们生活中的方方面面，你只需关注一个微信公众号就可以轻松实现与客户之间互动，让客户主动参与到活动中来，这样既节省了费用又提高了工作效率

而你在朋友圈发布营销信息，然后就能很快接触到5000以上的客户，假如您拥有多家店铺的微信号，然后就能接触到更多客户，而且费用也很低。这样就能让客户主动去找你，并且还不会被其他竞争对手所打扰，这样就提高了转化率

再加上平时朋友圈的持续影响，与用户建立联系，形成用户信任，发当营销活动，成交是水到渠成。所以说，一个成功的餐饮网站，应该具有良好的用户群，这样就能吸引大量客户，产生巨大的经济效益和社会效益

4、成就品牌营销

过去做餐饮的人，也许是美团，饿了么，甚至是地铁打广告，成本过高，并且是相对有限的，很难形成一种裂变式品牌营销。现在，微信平台为我们提供了一个很好的渠道

同时朋友圈也是餐饮店自由品牌营销点，可借助文章，海报等，还是别的什么题目，然后与自身品牌进行组合，指导用户进行转发传播，实现品牌裂变式营销，拓展品牌影响力。如果没有朋友圈，你就无法了解到别人的消费情况和喜好

餐饮人的朋友圈可以说是价值百万，这样一个高价值朋友圈，不是随便用，用对，价值百万一点也不过分，用得不恰当，会给您的品牌或者店铺带来严重负面影响。因此，在这里给大家介绍一下如何利用好餐饮人的朋友圈

下，让我们一起来看看吧，餐饮人朋友圈究竟该如何发布、发布和不发布，才能使它的价值得到充分的发挥，引爆了门店生意。一、朋友圈发这些东西的目的有哪些？

二、朋友圈发布的这四项内容是自砸招牌的

1、菜品图片过分美化

许多餐饮人在发圈推广或展示时，喜欢将一些菜或别的产品，拍美了，就使用多种软件进行修图，造成照片和实物相差很大的情况，以为这可以招徕客户。其实这是一种错误的认识，因为这些产品和服务都有自己独特的地方，在拍摄时不能一味追求完美，而应该尽量还原真实的效果

但事实上，客户来店里消费后，发现实物和照片有很大的差异，便形成了很大心理落差，甚至觉得受了骗，今后再不来。所以说，在餐饮微信上做第一职业很重要，要让自己的粉丝数量不断上升

2、餐饮人从事第二职业

这是我们平时提倡的，从事社群，不论从事何种职业，必须使定位垂直，明确，愈是如此，愈能显示自己专业度，对顾客的吸引力越大。所以很多餐饮人都把餐饮号当成一个社交平台

但是，一些餐饮人却以为他们的朋友圈有那么多的人，没准卖点其他的还可以赚呢，所以就在餐饮号朋友圈发面膜，吃水果、健康养生等多种制品。其实这些都只是一种宣传，而不是真正的创业

是由于，朋友圈里的客户对您的专业度有很大质疑，无法理解自己究竟从事餐饮，或者微商带货，将严重破坏餐饮的品牌形象。所以说，如果你想让别人知道你的品牌，就必须先做好自己的形象，否则你的品牌很难得到消费者认可

3、微商营销朋友圈

微商为什么口碑不好？微商到底靠什么赚钱？原因有二:首先，不少微商销售伪劣产品，第二，热衷刷朋友圈。这也说明了很多人对朋友圈不够重视

要知道，朋友圈不是做营销的地方，而是构建用户联系，获得用户信赖，传播品牌口碑之场所，在此基础上，交易水到渠成。如果没有人愿意去做，那就说明你不了解用户，不知道用户需求

假如餐饮人是他朋友圈里，长时间微商式发圈，一天几十条刷屏，还是都属于营销类，还是用很多表情来修饰文案，弄得花里胡哨，这一切都可能引起客户的厌恶。所以，在朋友圈发一些负面情绪槽是很有必要的，尤其是在吃饭时

4、负面情绪吐槽发泄

餐饮人日常除了做很多工作，在各种客户面前，不可避免地会碰到几位难缠”客户，使自己受了委屈、情绪生气。如果是负面情绪吐槽宣泄的话，就会直接影响到自己的身心健康和生活质量

但这种心情千万不要在朋友圈里吐槽，假如你只是一个平凡的人，受尽委屈，宣泄于朋友圈，也许能招来友人的慰藉。如果是餐饮行业的员工，也会被员工的吐槽所感动，因为他们的吐槽会给员工带来正面激励

但是如果在餐饮门店朋友圈，发布这些吐槽负能量的朋友圈内容，就引起了圈内客户的极大反感，觉得自己矫情，没本事。如果你的店有问题的话，顾客也不会主动来找你解决问题，而是在自己的朋友圈中抱怨

因为顾客会这么想，餐饮，就是自己的事业，职业餐饮人，不该吐槽客户，要时刻保持积极乐观的态度和正能量。如果是一个人的负面标签，顾客也不会觉得有什么不好

在某一负面标签被强化时，客户会从你朋友圈慢慢走出来，再不去店里消费了。所以我们要时刻关注自己在朋友圈里的表现

三、朋友圈发布这四类内容，引爆口碑营销

1、输出有关干货价值

做社群人都知道一个根本定律:价值为王。社群的价值就是粉丝们对这个社群产生了兴趣，愿意与之互动交流

无论你做什么社区，您的朋友圈要价值至上，一方面，可以反映出自己某方面的专业程度，另一方面，它又是适时的、不断为您精准客户服务，带来所需信息内容，从而让顾客不容易脱离自己的朋友圈，才能慢慢地接受自己的品牌或产品。比如你的朋友圈中包含了很多与美食相关的信息，比如食材、烹调方法等

包含跟食品、餐饮有关价值输出，如何选用优质原材料，有几个烹饪小窍门，生活中的小知识等。这些都是你在朋友圈里传播自己信息时必须考虑的因素，也是我们与顾客进行交流沟通的重要渠道之一

客户认为你的朋友圈内容有价值，不会把朋友圈屏蔽掉，才能触摸到您身后的行为。如果顾客认为你的微信好友没有价值，那就说明他不了解你，他不会主动和你沟通，更不用说与你互动了

2、展现形象建立信任

信任是用户黏性的基础，因此，您朋友圈中的内容，不只是输出价值，同时也要让客户感觉到自己是一个可信赖之人，你们这饭店是个信得过的饭店。你要把你的服务和产品介绍给他们，让他们知道你有这么好的口碑，你就是值得信赖的品牌客户相信你，才能有后面进店交易。如果顾客对自己的朋友圈没有信心的话，他也不知道自己的朋友是否可靠，更谈不上什么信任感和归属感了

那怎样和客户建立起信任？

可披露原材料购买，生产过程，证明自己的食品安全，新鲜。你可以通过一些简单而又有趣的方式来表达对产品和服务的喜爱，比如，在超市里展示一些产品或商品图片，让顾客了解自己需要什么东西

您还可以发送一些客户排队用餐或参加活动时的热门场景，证明自己的店有多么的红，店内活动是多么有趣啊。这些都是证明顾客在这里得到满足和快乐的方式之一，而不是证明你的食品真的好

你也可以分享餐厅员工认真工作的一些细节，一方面，可以证明你店铺服务周到，另一方面，这也证明老板很在意员工的工作状态，关注客户消费体验等。在这个时代，消费者是最需要被重视的群体之一，他们不仅要求产品具有良好的口感和营养含量，更希望能够通过购买得到一种愉悦身心的享受

3、引导客户互动参与

随着消费升级，更多客户关注消费体验，而参与感则是客户对自我价值的一种追求，改善消费体验是一个重要环节。如果一个顾客有很多朋友在一起，他就会感觉自己是个社交明星

因此朋友圈内容，并非独自自嗨，但要指导自己的客户进行互动和连接，客户的介入，将达到持续复购消费。如果我们想让自己的商品有更强的吸引力和感染力，那么就应该注意到顾客与商家之间的互动

比如门店需要装修，能发出几种款式的，问客户那款式好；装修后，可以给顾客推荐一些新的产品和服务，这样可以吸引更多的顾客前来购买。品牌Logo设计还可通过朋友圈向客户咨询。如果顾客都喜欢这种风格，那么我们也应该跟着去做这样的事情，因为他们才会把你当成一个朋友来看待，才愿意与你交流沟通

让顾客觉得这个店是自己开的一样，自己开店，你不想光顾它么？当然不是，我们可以用一些促销手段吸引消费者来买我们的东西，比如打折、赠送礼品等方法

尚可，通过多次抽奖裂变，在朋友圈中达到互动，把老客户引开，把新客户带进；或者通过一些小广告吸引更多的顾客到店里消费。还有部分有奖点赞的、有奖评论均能构成某种互动效果。这些都能在某种程度上增加顾客的黏性和忠诚度

当然除了你去引导客户到你的朋友圈下互动，您还应该经常到客户朋友圈里交流、点赞、点评均可，重在点评中流露真情，肯定不是为了完成使命。这样做既能增加顾客黏性，又可以让他们主动关心你

4、传播正能量价值观

产品同质化严重的今天，餐饮店依靠商品来招徕顾客，已是十分困难，不能确保有效粘性，要想实实在在地吸引一群忠诚的客户，必然以文化输出的方式进行，对价值观形成冲击。一个企业如果想获得更多的忠诚，就必须有一套能被消费者接受并认同的价值体系，这就是我们所讲的价值观

让客户认可你的人品，对您餐饮店文化与价值观的肯定，自然会承认自己的商品，由此进入商店消费。正能量的传播就是这样一种方式，能够给消费者带来正面的心理暗示，同时能使企业树立良好的品牌形象

因此，我们还应该定期在朋友圈发布正能量，如对某某新闻的评价和看法（一定是正向的），老板表现出对雇员的关心，和门店创始人在创业时攻克了几个难关，遭遇了几次挫折，显示了不怕困难的精神、艰苦奋斗的精神。这些都是可以让大家认同的东西

这一切可以传达出店铺或门店老板积极向上的价值观，让客户产生共鸣，得到认同，那个使用者天生就很有粘性，口碑自然也就越传越高。如果你想让自己的店变得更火更有影响力的话，就需要把这些内容用在最关键的地方

作为一个餐饮人，每天都会在朋友圈发布内容，不管是文字的，图片的，视频的，均代表着自己店铺及品牌形象，因此必须引起注意。如果你的朋友圈里出现了很多你不认识的人或者是你认为你很重要的事情，那就说明你已经在这个圈子中建立起了良好的关系

把握好以上讲的朋友圈该发的内容和不该发的内容，你肯定能把朋友圈这个大价值发挥得淋漓尽致，吸引并保留更多的客户，达到口碑营销的目的，引爆了门店生意。在这里我把一些自己平时积累起来的心得总结出来，希望对各位有启发作用