餐饮营业执照办理须知(餐饮营业执照办理需要哪些材料？)

凡在我国经营食品销售、饮食服务的人员，均须依法办理怎样办理餐饮营业执照。食品经营的许可，采取土地一证原则。食品经营许可证是国家对食品卫生质量监督管理部门颁发的证明，它是食品卫生监督人员进行监管的法律依据。但食品经营许可依法获得前，首先要合法领取营业执照，进而获得食品经营的许可。如果没有取得食品经营许可证而从事食品销售或饮食服务，那么就不能享受相应的法律保护。那么办理餐饮营业执照需要哪些材料呢？这些材料有哪些是可以作为合法凭证使用的呢？

餐饮营业执照办理需提供以下材料:

1工商营业执照

2法人和负责人身份

3资格证明

4经营场所平面布局图和设施设备等示意图

5从业人员名单和健康证明

6保障食品安全管理制度

7食品安全管理岗位和人员证明材料

8食品监督部门所需的其他资料

办许可证要备很多资料，所需时间较长。有些人为了省事，不经审批就擅自开办，结果导致一些企业被吊销了营业执照，给自己带来不必要的经济损失和麻烦。想要节省时间早日开业可要求经营专业代理机构，方便快捷。申请人隐瞒真实情况的、提供虚假资料，申请办理食品流通许可，工商行政管理机关不接受，也可以接受，申请人不得在一年内再次申请办理食品流通许可证。申请食品流通许可人对已经核准登记的食品生产经营者进行行政处罚时，应当告知当事人其真实身份和经营范围。许可人采取欺诈行为、贿赂和其他不正当手段获取食品流通许可，申请人不得在3年内再次申请办理食品流通许可证。撤销食品生产、流通或饮食服务许可，负有直接责任的主管人员，在作出处罚决定后5年内不得从事食品经营管理活动。申请食品流通许可前，应当进行食品卫生知识教育培训

生产经营者申请许可证前，需符合下列条件:

1、有制作食品品种、量对应食品原料处理及食品加工，打包、储藏和其他地方，使这个地方环境干净，和有毒、有害场所和其他污染源应按规定的距离进行。必须具有有效的食品卫生安全管理制度和操作规程以及相关法律、法规要求的职业健康监护制度

2、具有所生产的食品品种、数量上与之相适应的生产设备或者装置，具有对应消毒，更衣，洗脸，采光，照明，换气，防腐，防尘，防苍蝇，防虫等功能、洗涤和废水处理、垃圾、废弃物保管设备或者设施等。保健食品的生产工艺存在原料提取的问题、纯化和其他预处理工序，要有和生产的品种、数量与原料对应的预处理设备或者装置。食品添加剂是指对食品中特定成分具有特殊功能或者其他作用而添加于食品之中的物质

3、具有专门职务或者兼职食品安全管理人员，并制定食品安全保障规章制度。在食品质量安全监督管理方面具有较高的水平和能力

4、具有合理的设备配置和工艺，预防加工食品和直接进口食品、原料和成品的交叉污染，避免与有毒和不洁的食物接触。在加工过程中必须对食品进行严格消毒灭菌处理，防止被微生物或有害气体所破坏

5、法律、法规规定的其他要求。本研究在以上方面取得了一定成果，但由于时间有限以及自身能力所限，还有许多工作需要继续探索和完善，以提高产品质量，更好地为人民群众提供安全健康的食品质量保障服务